Турция - Сафранболу - първи сертифициран музей на турското кафе

Сафранболу (7 август 2023) Сафранболу е единственият турски град, който е обявен от ЮНЕСКО за обект на световното културно историческо наследство през 1994 г.заради великолепните образци на класическата османска архитектура. Името на града идва от растението шафран/на турски сафран/,което се отглежда в този край. Наричан “червеното злато”, тъй като е смятан за най-скъпото растение в света, шафранът се ползва като подправка в кулинарията и производството на локуми. Разходката по калдъръмените улички на града, край уличните чешми, хамами и джамии създават впечатлението за музей на открито. И ако след дългата разходка из забележителностите на града ви се прииска да отдъхнете и да опитате от прочутото турско дибек кахвеси/dibek kahve/,отбийте се в Музея на кафето.

Снимка: Нахиде Дениз/БТА(ЕД)