site.btaДвудневен празник на пестила започва в комплекс "Етър" край Габрово

BOBSTH 10:02:31 20-09-2015
RM1001BO.002
Габрово - комплекс "Етър" - празник на пестила

Двудневен празник на пестила
започва
в комплекс "Етър" край Габрово


Габрово, 20 септември /Жанет Михова, БТА/
Двудневен празник на пестила /сгъстена и изсушена каша от сини сливи/ започва днес в архитектурно-етнографския комплекс "Етър" край Габрово. Това съобщиха от музея.
За трета поредна година в единствения в страната музей на открито днес и утре от 11,30 часа ще има демонстрации как се прави десертът от сини сливи, по-известен като габровски шоколад, който в миналото е присъствал на всяка трапеза в региона.
Демонстрациите ще направят майсторът сладкар Николай Христов и габровският хореограф Геньо Генев. Дългогодишният учител по народни танци е изследвал и записал в детайли технологията на производството на пестила, за да не бъде забравена, обясниха от музея.
Възстановки на традиционни в миналото балкански занаяти ще има през всичките празнични дни. Днес ще се боядисва вълнена прежда с растителни багрила, а утре и на 22 септември майстори ще изработват изделия от царевична шума.
В музейния детски кът малки и големи ще имат възможността да влязат в ролята на грънчари, тъкачи, разказвачи. Под мотото "Открий какво умееш" организаторите от музея предлагат на гостите на комплекса, заедно с техните деца, да преоткрият очарованието на старите дървени играчки и да си припомнят любимите в миналото детски игри на открито.

/РУМ/