site.btaПовече от 150 рецепти за ястия с риба бяха събрани на завършилия днес в Попово Рибен фест

BOBSTH 17:25:30 27-02-2014
RM1728BO.027
Попово - рибен фест

Повече от 150 рецепти за ястия с риба
бяха събрани на завършилия
днес в Попово Рибен фест


Търговище, 27 февруари /Боряна Димитрова, БТА/
Повече от 150 рецепти за ястия с риба бяха събрани на
завършилия днес в Попово двудневен Рибен фест. Проявата бе
предшествана от тематични конкурси за рецепти в четири големи
села на общината, съобщи Петя Маринова за БТА.
Фестивалът е по проект "Промоционална кампания, насочена към
подобряване на престижа на продуктите от риболов и аквакултурата
в община Попово", по който общината е бенефициент. Идеята е да
се подобри хранителната култура и да се наложат рибата и рибните
продукти среди жителите на общината.
В конкурсите по селата Светлен, Медовина, Водица и Ломци и два
в Попово свои рецепти с риба и морски дарове са представители
десетки кулинари от региона. От 150-те са отличени 60 рецепти,
които ще бъдат публикувани в книга, уточни Маринова, координатор
на проекта.
Рибният фест за всички ценители на рибата и рибните дарове бе
на централния площад в Бялото градче. Голямата награда -
надуваема лодка с въдици и пълно рибарско оборудване спечели
Райчо Райчев от Попово за своята екзотична рецепта. Отличен бе и
най-младият участник в конкурса за рецепти- 17-годишният Петър
Петров също от Попово.
Заедно с кулинарните конкурси бяха организирани и фото изложби.
А децата, които обичат да рисуват, представиха над 200 творби
на тема "Риба си хапни - здраве тя ще ти дари".
През двата фестивални дни за доброто настроение на участници
публика се грижиха Поли Генова, Део и Панайот Панайотов.

/РУМ/