site.btaГлавни готвачи от световни хотелски вериги ще популяризират професията си в Перник

BOBSTH 14:19:31 31-03-2017
IS1416BO.016
Перник - дуално обучение

Главни готвачи от световни хотелски вериги ще популяризират професията си в Перник


Перник, 31 март /Елка Робева, БТА/
Главни готвачи от световни хотелски вериги ще демонстрират изкуството си в Обединения детски комплекс в Перник. Техни помощници ще бъдат ученици от местната професионална гимназия по облекло и туризъм "Св. Иван Рилски", съобщиха от учебното заведение.
Инициативата се реализира по съвместен проект, въвеждащ по швейцарски модел принципите на дуалното обучение в българската образователна система. Визията му включва устойчива система на професионално образование, тясно свързано с нуждите на бизнеса, уточняват от гимназията.
Проектът цели да популяризира професиите "Готвач" и "Ресторантьор", които са на особена почит в световните хотелски вериги. В последните години гимназията прави 100 -процентов прием по тези специалности.
На кулинарното шоу, което ще се състои на 4 април, се очакват гости от швейцарското посолство.
Успоредно с изявата на виртуозни шеф готвачи, ученици от ПГОТ "Свети Иван Рилски" - участници в 11 клуба по проект "Твоят час", ще покажат на широката публика творческите си способности, чрез които се очаква да отговорят на предизвикателствата на 21-ви век.




/ИС/