Съпрузите Виктория и Еуджен Собол започват бизнеса си с пчели през 2013 г., като имат само пет рояка, а в момента с удоволствие приемат посетители в собствения си селски и „пчелен пансион“, озаглавен „При пчелите“ - атрактивна дестинация, специално създадена за деца. И така, тази седмица инициативата на молдовската новинарска агенция „Открийте Молдова с #MOLDPRES“ ви каним в село Бравичя, централен район Кълъраш.
Преди две години семейство Собол купуват къща построена преди 70 години и в двора ѝ устройват зона за отдих. След като получават безвъзмездна помощ, те успяват да закупят, генератор на енергия, 20 пчелни кошера с 20 майки и няколко малки къщички за апитерапия (алтернативен метод за лечение, при който се използват пчелни продукти – бел. ред.).
„Този двор беше изоставен в продължение на 20 години. Когато дойдохме тук, той беше в плачевно състояние. Едва тази година можем да кажем, че промяната е осезаема. От миналия май започнахме да приемаме посетители, особено групи от деца. Идват треньори от училища, колежи. Обикновено Еуджен се занимава с посещението при пчелите, а аз - с дегустацията на меда“, каза Виктория.
Еуджен има образователна степен в областта на пчеларството, а Виктория е завършила Банково-финансов колеж.
„Както казваме, това е перфектно съчетание, тъй като за един бизнес са необходими както частта с производството, така и тази, която се занимава със счетоводство“, отбелязва Виктория.
Ако броят на посетителите е постоянен и има приемственост в това отношение, съпрузите планират да наемат персонал. Засега сами се занимават с всичко.
След кратко въведение Виктория ни подготви за екскурзията до пчелните кошери. Сложихме си предпазните шапки и отидохме да подготвим устройството за опушване.
„Когато пчелите усетят миризмата на дим, те предполагат, че в съседство има пожар и за да спасят пчелите и майката, приемат, че ще трябва да напуснат кошера. Затова пчелите слизат до пчелните пити, за да се хранят и да натрупат достатъчно енергия“, обяснява Виктория.
В кошера има едно пчелно семейство, т.е. около 60 000 пчели, сред които царица, работнички и търтеи. Любопитно за нас е да научим, че лятната пчела живее само 40 дни заради преумората, докато зимната може да живее до седем месеца. Изключение прави царицата, която живее до пет години, благодарение на пчелното млечице.
Имахме възможност да я видим. Царицата се различава от другите пчели по червената маркировка, поставена на гърба й.
В близост до кошерите са разположени малки къщички за апитерапия.
„Всъщност тук имаме двойна терапия. На първо място се провежда терапия с жужене, звук, успокояващ нервната ни система, и на второ място има ароматерапия - добре е да се спи поне два часа на тези легла, сред миризмата от вътрешността на пчелина“, казва Виктория.
Завършихме екскурзията с дегустация на мед в къщата. Виктория ни разказа подробно за тези четири вида предлаган мед, за това как се поставя восъчният лист в рамките и как се извлича медът.
„Догодина планираме да организираме лаборатория и децата ще имат възможност сами да извличат мед“, каза още Виктория.
Освен мед, опитахме и прашец, взет от цветята от пчелите, и необработен восък.
„Ако прашецът е брашното, то восъкът представлява хлябът на пчелата. Прашецът, който попада в кошера, се поставя върху пчелна пита и се пресова. А след това ферментира при температурата на кошера в продължение на три месеца - това са белтъчините на младата пчела“, отбелязва Виктория.
Други пчелни продукти, предложени от предприемачите за продажба, са тинктура от прополис, пчелно млечице, млечице от търтеи и тинктура от мъртви пчели. Всеки от тях има своите предимства. Например тинктурата от пчели се поставя върху ставите и премахва болката.
„Мъртвите пчели се поставят в спирт. По този начин в тялото им се размножава венинът. Спиртът трябва да се разбърка, след това тинктурата се поставя върху ставите. Венинът попада в кожата и засилва циркулацията на кръвта, което намалява болката“, казва Виктория.
Семейството участва в различни панаири и тематични събития в Румъния, където всеки път е приемано с отворени обятия.
Екипът на МОЛДПРЕС ви разказа само част от любопитните факти, а останалите ще научите по време на собствената си екскурзия. Намерете време и се отпуснете сред природата, в село, обгърнато от хълмове, и открийте завладяващия свят на пчелите.
(Тази информация се разпространява по споразумение между БТА и МОЛДПРЕС)
/ГГ/
news.modal.text
