site.btaВ "Мезон Бокюз" духът на главния готвач Мосю Пол вдъхновява промяната

Елена Христова

В "Мезон Бокюз" духът на главния готвач Мосю Пол вдъхновява промяната

В "Мезон Бокюз" духът на главния готвач Мосю Пол вдъхновява промяната

Илюстрация: Пиксабей

Колонж о Мон д'Ор, Франция ,

07.02.2024 19:19

(БТА)

Пред обновената странноприемница, над която се извисява позлатен петел, бронзова статуя и "фреска на великите готвачи" отдават почит към прочутия френски кулинар Пол Бокюз. В кухнята обаче темпото е преосмислено, а менюто - преработено, за да отговори на сегашните вкусове, предаде АФП.

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/ХК/

Свързани новини

18.03.2024 13:16

Справочникът "Мишлен" представя новото си издание

Над 500 френски готвачи се събират в град Тур днес, за да разберат - дали или пък не - ще бъдат отличени с една, две или три звезди от всемогъщия справочник "Мишлен", който вече обяви, че през 2024 г. ще има няколко изненади, предаде АФП. В

10.05.2023 11:02

Жан Имбер - любимият готвач на световните знаменитости, заменя Париж с Кан

Виртуоз в приготвянето на специалитети от класическата френска кухня, любимец на световни знаменитости, звезда в социалните мрежи… Жан Имбер е сред най-актуалните и търсени френски главни готвачи. Макар и само на 41 години, той има сериозен

24.01.2023 13:04

Дания спечели кулинарната награда "Златен Бокюз"

Дания победи в международния финал на престижното кулинарно състезание за наградата "Златен Бокюз", проведено в Лион, предаде АФП. Представителят й спечели, като остави след себе си конкурентката си от защитаващата титла Франция. Атмосферата бе

news.modal.header

news.modal.text

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация