В "Мезон Бокюз" духът на главния готвач Мосю Пол вдъхновява промяната
Пред обновената странноприемница, над която се извисява позлатен петел, бронзова статуя и "фреска на великите готвачи" отдават почит към прочутия френски кулинар Пол Бокюз. В кухнята обаче темпото е преосмислено, а менюто - преработено, за да отговори на сегашните вкусове, предаде АФП.