Влечението ни към въглехидратни храни се дължи на древна ДНК, установиха учени
Ново проучване показва, че хората, които се борят да намалят приема на въглехидратни храни, са “виновни”, че в тях все още се крие древна ДНК, съобщава ЮПИ.
В слюнката си ние имаме копия на гена за амилаза (AMY1), който помага за разграждането на