site.btaАмерикански стартъп с първа крачка към пускането на пазара на лабораторно отгледано месо

Галя Горнишка

Снимка: АP

Сан Франциско,

17.11.2022 10:29

(БТА)

Американският стартъп "Ъпсайд фуудс" (Upside foods), който отглежда животински клетки, за да произвежда месо без да се убиват животни, е получил вчера зелена светлина за методите си на производство от Агенцията за контрол на храните и лекарствата в

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/ЕС/

Свързани новини

04.10.2024 18:44

Наденицата и шницелът може да не са от месо, реши Съдът на ЕС

Държавите от Европейския съюз не могат като цяло да забраняват използването на термини като "шницел" или "наденица" за растителни алтернативи, постанови Съдът на Европейския съюз (ЕС), предаде ДПА. Франция издаде забрана за използването на термини

14.03.2024 19:10

Учени отгледаха говеждо месо от ориз като източник на протеини за бъдещето

Южнокорейски изследователи са отгледали клетки от говеждо месо в оризови зърна, което според тях е важна стъпка към постигането на устойчив, достъпен и екологичен източник на протеини, който би могъл да замени отглеждания едър рогат добитък за месо,

09.04.2023 10:00

Синтетичното месо - етичен избор или препъникамък за традиционното селско стопанство

Дебатът около синтетичното месо или т. нар. "месо от епруветка" съвсем не е изчерпан и вероятно тепърва ще се разгаря. И докато преди време подобна идея звучеше като научна фантастика, понастоящем тя се превръща в реалност, която противопоставя

28.03.2023 16:55

Италия ще забрани лабораторното отглеждане на месо, за да защити традиционното производство

Италианското правителство е напът да одобри проектозакон, забраняващ лабораторното отглеждане на месо за храна на хора и животни, за да защити "селскостопанското си наследство", предава Ройтерс. По силата му на италианската промишленост ще бъде

06.03.2023 13:45

Ресторант в Сингапур предлага отгледано в лабораторни условия месо

"Месарницата на Хюбър" (Huber’s Butchery) в потъналия в зеленина „Демпси Хил“ (Dempsey Hill) в Сингапур е единственият ресторант в света, който предлага отгледано в лабораторни условия месо, но доставките са толкова ограничени, че има само шест

23.01.2023 16:05

Лабораторно отглежданото месо се приближава към американските чинии

Някога научна фантастика, лабораторно отглежданото месо може да стане реалност в някои ресторанти в Съединените щати още тази година, пише Ройтерс. Ръководителите на компании за култивирано месо са оптимисти, че месото, отгледано в масивни стоманени

20.01.2023 10:50

Главният равин на Израел одобри "култивирано" кашерно месо

Главният равин на Израел е дал одобрението си за кашер на компания, която иска да продава месо, "отгледано" от клетки на крава, като същевременно премахва самото животно от уравнението, предаде Ройтерс. Култивираното месо, отгледано от животински