site.btaДве тутракански читалища организират общ кулинарен конкурс „Коледна традиционна вечеря“

Народно читалище „Светлина - 1941 г.“ в село Преславци и Народно читалище „Искра - 1928 г.“ в село Цар Самуил, община Тутракан организират Международен кулинарен конкурс за снимка на „Коледна традиционна вечеря“. Това съобщиха двете културни институции с публикация във Фейсбук.

Желаещите да участват в конкурса трябва да изпратят автентична рецепта и снимка на поднесено и аранжирано готово ястие, което отговаря на коледната традиция. Предложения ще се приемат на имейл адрес: koleden_konkurs1941@abv.bg. до 27.12.2023 г. Могат да участват всички граждани, културни институции, училища, детски градини и клубове без ограничения на възрастовата граница и без такса за участие. Тричленно жури ще отличи три рецепти, които най-добре пресъздават концепцията за традиционно българско ястие.

Целта на конкурса е да представи пъстротата на българската кухня и традицията при приготвянето на автентични рецепти. Да стимулира издирването и съхраняването на автентични рецепти, характерни за населените места от различните фолклорни области. Да популяризира българските кулинарни традиции в страната и по света.