site.btaВ две общини в Силистренско подготвят конкурси за най-хубаво вино

Силистренската община Главиница обявява конкурс за „Най-добро домашно вино“, съобщиха за БТА от администрацията.

В надпреварата могат да участват само млади вина от 2024 година. Те ще бъдат разделени в две категории – червени и бели, и ще бъдат оценявани от жури, чиито членове са специалисти във винопроизводството и сомелиерството.

Мострите ще се приемат до 13 февруари в сградата на местното Народно читалище “Христо Ботев – 1940 г.“. Те трябва да бъдат предоставени в прозрачни пластмасови бутилки от 0,5 л.

Победителите ще бъдат отличени на 14 февруари, когато ще бъде отбелязан народният празник Трифон Зарезан. По стар български обичай тържеството ще започне със символично зарязване на лозите в местността Кофалжа.

На 22 февруари ще се състои конкурс, посветен на Трифон Зарезан и в Тутракан. Той ще бъде в две категории - за най-добро домашно вино и за най-добро домашно мезе за вино. За победителите са осигурени награди.