site.btaНачало на празника на виното в Асеновград бе дадено на паметника на Аристи Чорбаджака, "бащата" на станимашката малага

Със символично зарязване на лозите и полагане на цветя пред паметника на "бащата" на станимашката малага Аристи Чорбаджака започнаха тържествата по повод Трифон Зарезан в Асеновград. С гордост можем да заявим, че Асеновград е земя на традиции, град на трудолюбиви хора, които превръщат даровете на природата във вълшебен винен еликсир, каза зам.-кметът на общината Петър Петров. 

По думите му приемствеността между поколенията винари съхранява духа на Аристи Чорбаджака. Този дух се усеща на лозовите масиви, във винарските изби, в буретата с вино и в чашите с уникалното асеновградско вино, допълни Петров. 

Бюст-паметникът на Аристи Чорбаджака бе открит през 2014 година. Той е изработен със средства, събирани три години от неговите съграждани, винарски изби и общинската администрация. Инициатор за изграждането му бе Симо Кочовски, технолог в местната винарска изба.

С празнично шествие, начело с иконата на св. Трифон, винопроизводителите и финалистите в конкурса на община Асеновград за „Най-добро домашно вино“ се отправиха към местността Св. Трифон, където се провеждат традиционните народни борби.

Община Асеновград и тази година награди победителите от XXXIII конкурс „Най-добро домашно вино - реколта 2024 г.”. Победител в конкурса е асеновградчанинът Никола Райчев с вино мавруд. Божествената напитка той прави в домашната си малка винарска изба, разположена в асеновградското с. Козаново. Неговото вино получава вниманието на компетентното жури за втори път. Той бе определен за най-добър винар преди три години за винопроизводство от реколта 2022 г. - тогава, с вино от сорт каберне совиньон. 

Във "Винария 2025 г." се включиха 136 проби. На финал се класираха 30 от тях от общо 25-ма винари. Освен първо място, виното на Никола Райчев бе отличено и със специалната награда на община Асеновград "Никола Македонски". Тя се връчва за "Най-добър домашен мавруд". Победител в категория "Производител от населено място, извън община Асеновград" стана Йорданка Печева от с. Богданица с вино сорт сира.