site.btaЧетирите ученички, приети в русенската болница след консумация на китайска храна, са изписани

BOBSTH 15:51:00 23-04-2013
RM1551BO.030
Русе - ОДБХ - резултати - ученички

Четирите ученички, приети
в русенската болница след
консумация на китайска храна, са изписани


Русе, 23 април /Мартин Пенев, БТА/
Четирите ученички, които бяха приети в русенската болница на
17 април с оплаквания за повръщане, гадене и болки в корема,
след като са яли китайска храна от заведение за бърза закуска в
Русе, вече са изписани.
В дома си вчера се е прибрало едното момиче, а днес -
останалите три, каза началникът на отдел "Контрол на храните"
към Областната дирекция по безопасност на храните/ОДБХ/ в Русе
д-р Георги Дяков, след като експерти на ОДБХ и Регионалната
здравна инспекция в града заседаваха днес по повод случая.
По думите му и четирите ученички се намират в добро
здравословно състояние. Пробата на едно от момичетата е показала
наличие на стафилококова бактерия, а на останалите три
резултатите са били отрицателни.
Д-р Дяков обясни, че изследваните проби от храната, от
повърхностите в заведението и от ръцете на персонала не са
установили наличие на бактерията салмонела. В част от пробите
обаче са открити стафилококови бактерии, което говори за
нарушение в хигиената. Окончателно становище ще има след пет
дни.
"Към момента не е налице причинно-следствена връзка между
консумираната храна и състоянието на ученичките", заяви д-р
Дяков и уточни, че изследваната храна не е от тази, която децата
са яли, тъй като когато инспекторите са отишли - веднага след
подадения сигнал, са установили, че партидата е била продадена и
е имало друга.
По думите на д-р Живко Живков - специалист по хранене и
диететика, който е и главен инспектор в отдел "Контрол на
храните" към ОДБХ, китайската храна е специфична. В нея се
слагат подправки, както и съответните сосове.
Според него децата са получили дискомфортни гастритни
оплаквания, тъй като няма данни за хранителна интоксикация.
Той обясни, че 50 процента от населението са носители на
стафилококови бактерии.


/РУМ/



news.modal.header

news.modal.text

Към 07:12 на 20.07.2024 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация