site.btaШаранът е най-предпочитан за никулденската трапеза в Разград

BOBSTH 12:51:30 04-12-2013
IS1251BO.034
Разград - Никулден - риба

Шаранът е най-предпочитан за
никулденската трапеза
в Разград


Разград, 4 декември /Садет Кърова, БТА/
Дълги опашки се извиха вече пред магазините за риба на пазара в
Разград. Както всяка година в навечерието на празника Никулден
разнообразието от прясна риба на разградския пазар е голямо.
Най-купуван за празника и тази година несъмнено си остава
шаранът, който се предлага на цена между 5 и 6 лева за килограм.
Търговците споделят, че няма промяна в цените нa рибата в
сравнение с предишни години.
След шарана най-продаваната риба на пазара е толстолобът.
Цената на килограм толстолоб е 3 лева, котлета - 6,50 лева,
филето - 7,80 лв, а главите толстолоб се продават по 1 лев.
За празника се търси също замразена скумрия, която се продава
за 5,90 лв./кг, както и таранка, която върви по 1 лев,
разградчани купуват за Никулден и сом, посочиха продавачите.
В дните преди Никулден продължават и проверките на обекти за
продажба на риба, извършвани от инспекторите от Териториалното
звено на ИАРА в Разград. От началото на седмицата до днес са
проверени седем обекта, като до 6 декември на територията на
областта ще бъдат проверени повече от 20 обекта, предлагащи
рибни продукти, каза директорът на Изпълнителната агенция по
рибарство и аквакултури в Разград Левент Бамов. По думите му
търговците в Разградско са изрядни, за сега няма констатирани
никакви нарушения.


/ИС/