site.btaДеликатесният бял амур допълва предлагането на шаран и толстолоб от благоевградски производители за тазгодишния Никулден

BOBSTH 09:28:30 01-12-2014
MH0927BO.006
Благоевград - шаран - жива риба - Никулден

Деликатесният бял амур допълва предлагането
на шаран и толстолоб от благоевградски
производители за тазгодишния Никулден


Благоевград, 1 декември /Емил Михайлов, БТА/
Деликатесният бял амур допълва предлагането на шаран и
толстолоб от благоевградски производители на риба за тазгодишния
Никулден. Това съобщи за БТА управителят на рибното стопанство
край благоевградския квартал "Струмско" Лидия Николова.
Промяна на цените в сравнение с миналата година няма,
съобразили сме с възможностите на хората и търсенето, коментира
тя. Традиционният за никулденската трапеза шаран се продава от
стопанството при цена 4.50 лев за килограм на едро, а на дребно
- 5. 50 лв. На толстолоба цената на едро и дребно е съответно
2.50 и 3.50 лв. Белият амур е най-деликатесната риба, която
предлагаме, тя е сравнително по-малко позната на потребителите,
искаме да я популяризираме и затова я предлагаме на по-ниски,
промоционални цени - по 4.50 лв. за килограм на едро и по 5.00
лв. - на дребно, каза Лидия Николова. Шараните от
благоевградското рибно стопанство са с тегло между един и
половина и три килограма, а екземплярите толстолоб и бял амур са
по-едри - между три и четири килограма, поясни тя.
През миналата седмица са изпълнени първите заявки на търговци
на жива риба от Югозападна България, в събота и неделя са
посрещнати още няколко клиенти. В началото на седмицата сега ще
има ден-два затишие, след което в последните дни преди 6
декември - Никулден, очакваме голямата офанзива на търговците и
клиенти, каза още Николова.

/МХ/