Вкусове от света на фестивал на уличната храна в Букурещ

Кореспондент на БТА в Букурещ Мартина Ганчева

Снимка: Мартина Ганчева - БТА

Букурещ,

12.04.2025 18:00

(БТА)

Фестивал на уличната храна (Street Food Festival) се провежда в Букурещ този уикенд. Петдесет камиончета, разположени на булевард “Киселеф”, предлагат на жителите и гостите на града всевъзможни специалитети и ястия, вдъхновени от всички кухни на света.

Още в първите часове след откриването най-дълги опашки се извиха пред щандовете за хамбургери, които се продават за между 40 и 50 леи (16 и 20 лв).

Проверка на БТА установи, че хот догът струва между 35 и 38 леи (14 и 15,2 лв), гофретите са по 30 леи (12 лв), палачинките - между 22 и 30 леи (8,8 и 12 лв), пържените картофки с всевъзможни добавки - 32 леи (12,8 лв).

Особено любопитство сред посетителите предизвикаха щандовете, които предлагат вкусове от Япония, Индия, Виетнам, Испания и Италия - суши (30 леи - 12 лв), супи (40 леи - 16 лв), чуроси (25 леи - 10 лв), сангрия (29 леи - 11,6 лв), пица (37-60 леи - 14,8-24 лв).

“Използваме брашно на фирма от Неапол, която има традиции от 1924 г. Тестото ни е само с четири състваки - вода, сол, пшеница, дрожди”, похвалиха се от италианския щанд.

В атракция се превърна и италианският десерт, известен като сицилиански каноли, заради своите символични имена - “Апостол Ванилия”, “Благословен Шамфъстък”, “Атеист Карамел”, “Кардинал Тимаруси”.

Истинско шоу, но не само кулинарно, а и музикално, се получи на щанда на Испания, където група испански мариачи забавляваха публиката.

Атмосферата на фестивала поддържат и улични артисти и диджеи с музика на живо. За доброто настроение са направени и фотокътове, които пренасят в епохата на 80-те и 90-те години.

Входът е свободен. Кулинарната фиеста продължава и в неделя.

/ПК/