Огромна бъчва приютява любителите на виното в Стралджа

Огромна бъчва приютява любителите на виното в Стралджа. Атракцията се намира в двора на 75-годишния Георги Георгиев.  Бъчвата, превърната в домашна механа, е уютно обзаведена, има врата и две прозорчета. Това уникално местенце за приятели и гости има вече 42-годишна история. През далечната вече 1977 година винарската изба на тогавашното ТКЗС в Стралджа разпродава бъчвите си поради изтеклия срок за ползването им. Георги Георгиев решава да закупи две от тях - една голяма и една малка. Смятал да използва голямата бъчва при обработката на гроздето от своето лозе, но после му хрумнала идеята да я превърне в механа за гости. Бъчвата е с вместимост 10850 литра и тежи около 700 килограма, направена е от церови дъски с дебелина пет сантиметра, специално предназначени за бъчви, сподели Георги Георгиев. По думите му, преди да я закупи, в нея се е съхранявала мускатовата ракия. Дървото така се импрегнирало от алкохола, че повече от четири десетилетия не загнива и много трудно се обработва дори с метални инструменти, разказва още Георгиев. По думите му традиционният винен сорт грозде, което най-добре вирее на стралджанска земя, е червеният мискет, но за съжаление с годините лозовите масиви намаляват. Семейството на бай Георги отглежда около декар лозя, от които произвежда за домашни цели вино и ракия. И тази година на Трифон Зарезан стралдженеца Георги Георгиев ще събере в бъчвата-механа приятели, за да се почерпят с домашно вино за празника. Видео - Величко Димитров. Монтаж - Младен Стоянов.