site.btaОколо 3000 човека са посетили Музея на виното в Мелник през почивните дни, каза уредникът Пламен Митов

 Около 3000 човека са посетили Музея на виното в Мелник през почивните дни, каза неговият уредник Пламен Митов.

Музеят на виното в Мелник е открит през 2012 година. В него са изложени старинни вещи, керамични предмети от района на Петрич, Сандански и Мелник, сечива за обработка, събиране на грозде и отглеждане на лозя.

В музея са обособени зали за производство на вино и ракия. Има и дегустиционна зала, в която гостите могат да опитат различните видове вина. Създаден е трезор, в който се съхраняват над 400 бутилки отлежало вино. Сред най-ценни са вината от  2009 и 2007 година. Предлагат се пет вида вино, произведени от местни сортове.

Всеки, които желае може да си закупят вино. Сред най-търсените сортове са Широка мелнишка, Мелник 55, Мелнишки рубин. От белите вина се предпочитат керацуда, тамянка и Сандански мискет. "Нашият регион е известен с тези вина. Всяка от бутилките, които предлагаме на туристите, е запечатана с восък. Това всичко се прави пред клиента - бутилката се пълни, затваря се, запечатва с восък и се слага етикет. Може би именно този процес е най-интересен за клиентите", разказа още уредникът на музея. По думите му през месец февруари се отчитат най-много посетители. 

"Тайната на хубавото вино са грижите през цялата година, материалът и хигиената. За съхранението на виното е важно бутилката да се запечата добре. Защото когато поставим корк, той може да се свие или да се разшири. Запечатва се със восък, за да не се допуска въздух да навлиза във виното и то да се окисли", добави Пламен Митов.