Подробно търсене

Френското синьо сирене "Рокфор" празнува 100 години наименование за произход с надежда да съживи продажбите

Галя Горнишка
Снимка: AP/Mary Altaffer
Париж,  
20.03.2025 06:30
 (БТА)
Синьото сирене "Рокфор" (Roquefort), станало емблематично за френската кулинария, празнува 100-годишнината на своето наименование за произход – рожден ден, на който прочутото сирене от овче мляко разчита, за да съживи структурно спадащите продажби,

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/СЛС/

Свързани новини

13.08.2025 15:45

Изтеглят от пазара във Франция над 40 партиди сирена заради случаи на листериоза

Камамбер, бри, козе сирене, горгондзола и други сирена, продавани в повечето големи вериги магазини във Франция, като "Льоклер" (Leclerc), "Ошан" (Auchan) и "Карфур" (Carrefour), са били изтеглени от пазара между понеделник и вторник, информира
06.07.2025 20:30

Горещината и засушаването се превръщат в риск за френските сирена

Горещите вълни и засушаването са все по-голямо предизвикателство за френските производители на сирена, които представляват историческо наследство. В районите на ниските планински вериги, където се произвеждат много традиционни сирена, тревата за

Потвърждение

Моля потвърдете купуването на избраната новина

Към 23:21 на 15.08.2025 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация