site.btaОгромна риба тон бе продадена за 1,3 млн. долара на първия търг за годината в Токио

Огромна риба тон бе продадена днес за близо 1,3 млн. долара на първия за годината търг на прочутия рибен пазар в Токио, предаде ДПА. 

Продажбата на 276-килограмовия екземпляр подхрани надеждите, че икономиката на страната ще продължи да се възстановява, отбелязва агенция Киодо. 

Рибата е била уловена вчера край бреговете на Ома, на северния край на остров Хоншу, където е един от най-добрите риболовни райони в страната. 

"Беше дебела като крава", разказва 73-годишният рибар Масахиро Тайеучи, описвайки момента, в който е извадил рибата от водата. 

По данни на Киодо рекордната тръжна цена за риба тон на пазара в Токио е дадена през 2019 г., когато е бил платен еквавалентът на 2,1 млн. долара. По време на пандемията от КОВИД-19 обаче цените се понижиха. 

Данните проследяват търговете до 1999 година. 
    
Сравнително високите цени, които се отчитат на традиционния първи търг след Нова година, не са свързани с качеството на рибата. Това по-скоро е "рекламен спектакъл" за отбелязване началото на новата финансова година. 

"Първата продадена риба тон за годината носи добър късмет. Искаме да направим така, че хората да се усмихват, докато хапват", сподели купувачът Шинджи Нагао, ръководител на компания, притежаваща суши ресторанти.