site.btaПроизводителите на гъши дроб във Франция търсят алтернатива на принудителното угояване

Производителите на гъши дроб във Франция търсят алтернатива на принудителното угояване
Производителите на гъши дроб във Франция търсят алтернатива на принудителното угояване
Снимка: AP/M. Spencer Green
"Когато внукът ми беше на четири години, ми каза "Дядо, не наранявайте гъските", споделя Марсел Мецлер, производител на "фоа гра" (специално приготвен черен дроб от угоена гъска или патица - бел.ред.) от почти 40 години в Елзас, в Североизточна

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/ЕС/

news.modal.header

news.modal.text

Към 20:09 на 23.02.2025 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация