site.btaНови разпоредби на ЕС разрешават консумацията на щурци и ларви на брашнени бръмбари

Ивона Величкова

Снимка: Пиксабей

Брюксел,

24.01.2023 18:21

(БТА)

Домашни щурци и ларви на брашнени бръмбари ще бъдат разрешени като храна в Европейския съюз съгласно нови разпоредби, съобщи ДПА. Домашните щурци могат да се консумират замразени, сушени или на прах от вторник, а използването на ларви на брашнения

За да прочетете цялата статия

Абонирайте се Влезте във Вашата БТА

Продължете да четете с абонамент

Вижте условията

/ЕС/

Свързани новини

06.06.2023 13:34

Всяка нова храна се пуска на пазара със самостоятелен регламент, който допълва европейския списък, каза експерт

По време на икономическия спад в Европа има опасност предизвикателството, свързано с продоволствената несигурност и ценовата недостъпност да се изостри, затова е много важно да се направят промени в хранително-вкусовите системи. Трябва да се започне

02.03.2023 16:41

Заведение в Германия предлага сладолед с вкус на щурец

Германски салон за сладолед разшири менюто си, изкушавайки клиентите си с фунийки от замръзналия десерт с вкус на щурец, придружен от топинг от сушени кафяви щурци. Необичайният сладолед се предлага в магазина на Томас Миколино в неголемия германски

11.02.2023 07:30

Насекомите ли са „храната на бъдещето“

Насекомите са храна, която човечеството консумира от хилядолетия. Днес насекоми ядат близо 2 млрд. души по целия свят, съобщи за БТА Кремена Дервенкова, съпредседател на Асоциацията на производителите и преработвателите на насекоми в България.

14.12.2022 15:59

Френски производител на продукти от насекоми разширява дейността си в Северна Америка

Френската компания "Инсект" (Ynsect) съобщи, че е подписала споразумения за изграждане на обекти за производство на съставки от насекоми в Съединените щати и Мексико, след като фирмата стартира това, което според нея ще бъде най-голямата ферма за

24.10.2022 12:42

Българската компания "Насекомо" влезе в класация за иновативни дружества в ЦИЕ

"Насекомо" е в най-добрите 50 иновативни компании в Централна и Източна Европа (ЦИЕ) в проучването "Net Zero Future50", съобщава фирмата. Проучването е за инвестиции в климатични технологии. Докладът, изготвен от PwC, обхваща 27 държави и 8 сектора,

15.09.2022 12:13

Готови ли са румънците да ядат насекоми?

В момент, когато темата за надигаща се продоволствена криза и търсене на алтернативни източници за задоволяване на хранителните нужди на населението става все по-актуална в Европа и света, една опозиционна партия в Румъния предприе стъпки към законодателно блокиране на възможността румънците да започнат да се хранят с бръмбари и червеи в някакъв момент.