site.btaПо-малко търговци ще предлагат риба за Никулден в Ловешка област тази година

По-малко търговци ще предлагат риба за Никулден в Ловешка област тази година
По-малко търговци ще предлагат риба за Никулден в Ловешка област тази година

По-малко търговци ще предлагат риба за Никулден в Ловешка област тази година. Това съобщи за БТА Мариана Докторова, началник отдел "Контрол на храните" към Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч. Причината е по-големите изисквания към тях.

Само трима са регистрираните собственици на язовири, които имат право да продават риба за Никулден. Според новите условия търговците трябва да са регистрирани в Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури, както и в Областната дирекция по безопасност на храните. На междинни търговци не е разрешено.

Изкарвайки рибата си за продажба на открито с мобилни транспортни средства, те трябва да отговарят и на определени хигиенни условия.

Докторова посочи още, че в областта има четири специализирани търговски обекта за продажба на риба – по два в Ловеч и Троян.

Проверка на БТА в търговската мрежа за жива риба установи, че въпреки по-високата цена, тази година шаранът си остава предпочитан за Никулден. Все още търсенето е слабо, но търговците се надяват, че в последните дни преди празника клиентите ще се увеличат. Тази година цената на рибата е скочила в сравнение с предходната.

Данаил Пейчев се снабдява с шаран от язовир край Кнежа. Продава го на 9,80 лева за килограм, като в сравнение с миналата година е поскъпнал с 2,30 лева. Хората купуват скумрия и хек, тъй като са по-евтини – 8,90 лева за кило. Клиентите ще бръкнат повече тази година в джоба си и за кило толстолоб, който е по 5 лева за килограм, при 3,20 за миналия Никулден. Котлетите са на 9,80 лева за килограм. 

В магазина на Пейчев се предлага също паламуд и пъстърва. Клиентите могат да се възползват при закупуването на жива риба от услугите за почистване и транжиране, което ще им струва още по 1,50 лв.

В друг търговски обект в Ловеч шаранът се продава за 8,50 лева за килограм. Той се докарва от Южна България. Толстолоб има за 5,60 лева за килограм, а на шайби е 11,40 лева. Най-евтин е таранът – 4,50 лева за кг. Цените на различните видове риба са скочили с по три лева в сравнение с миналата година, а клиентите са намалели двойно.

Любителите риболовци могат сами да си хванат шаран от язовирите в областта, но това удоволствие ще им струва по-скъпо, тъй като освен цената на самата уловена риба, която е между 8 и 10 лева за кило, трябва да платят и такса за риболова. „По-скъпо е, но е по-сладко“, коментират рибари.

/ВД/

В допълнение

news.modal.header

news.modal.text

Към 16:22 на 03.02.2023 Новините от днес

Тази интернет страница използва бисквитки (cookies). Като приемете бисквитките, можете да се възползвате от оптималното поведение на интернет страницата.

Приемане Повече информация