България има потенциала да се превърне във водещ производител на продукти от насекоми в Централна и Източна Европа. Това каза на пресконференция в Националния пресклуб на БТА Кремена Дервенкова, съпредседател на Асоциация на производителите и преработвателите на насекоми в България. Организацията си поставя за цел развитието на конкурентна среда и въвеждането в страната на правна уредба, която да позволява развитието на насекомовъдния сектор. Ще работим и за общественото приемане на насекомите като източник на протеини за храна на животни и хора, отбеляза Дервенкова.
За да прочетете цялата статия
Продължете да четете с абонамент
Вижте условията
/ГИ/
