site.btaФабрика за преработка на мидище се изгражда в Каварна

BOBSTH 17:04:31 25-10-2013
MH1703BO.016
Каварна - миди - фабрика

Фабрика за преработка
на миди
ще се изгражда в Каварна


Каварна, 25 октомври /Димитър Апостолов, БТА/
Фабрика за преработка на миди и риба ще се изгражда край
морето в Каварна. Това съобщи кметът на общината Цонко Цонев
след заседание на Общинския съвет. По думите му инвестицията е в
размер на над 6 милиона лева, фабриката ще даде постоянна
работа на 40 работници и сезонна заетост на още 45 рибари от
Северното Черноморие. Отделно от това общината предоставя на
рибарите от града два декара терен за изграждане на еднотипни
фургони за съхранение на риболовния инвентар. Така, за първи път
в историята на Каварна, рибарите ще могат на общински терен и
законно, да си поставят бараките и рибарските съдове на брега на
морето, коментира Цонко Цонев.
Едно от най-модерните съоръжения за преработка на морски
дарове в Европа може да започне да работи до средата на
следващата година. Според Найден Станев, управител на
българо-ирландското дружество "Блек сий Шелс", което е основният
кандидат - инвеститор на проекта на общината, фабриката ще
започне с преработката на 3 хиляди тона черни миди годишно и ако
има достатъчно суровини, може да достигне до 10 хиляди тона
готова продукция.
Фабриката се изгражда на брега на морето, защото за
преработката на мидите е необходима морска вода. Тя обаче ще се
връща в морето пречистена, след като се филтрира, а сладката
вода ще се влива в пречиствателната станция за отпадни води,
посочи Найден Станев. Той добави, че инсталациите на "Блек сий
шелс" ще преработват продукцията от мидените ферми в цялата
страна, в това число и на рибата от Северното Черноморие.

/МХ/