site.btaХлебна къща отвори врати в ковачевското село Лобош

BOBSTH 18:22:00 17-12-2013
RM1823BO.018
с. Лобош - хлебна къща

Хлебна къща отвори врати в ковачевското село Лобош


с. Лобош, община Ковачевци, 17 декември /Елка Робева, БТА/
Хлебна къща бе открита днес в ковачевското село Лобош.
Инициативата се реализира по проект за трансгранично
сътрудничество, като е възстановена стара фурна, която не е
работила 40 години.В хлебната къща всеки сам може да омеси хляб
и да го изпече на пещ, сподели кметът на общината Васил
Станимиров и собственоръчно омеси първия хляб. Консултанти ще
помагат на туристите, желаещи да научат тайната на хлебарския
занаят. Обособена е столова в старобългарски стил.
Това е третата типична хлебна къща в България, коментира
Надежда Савова - председател на международния съвет на
самодейните средища "Мрежа хлебни къщи". По думите й мисията на
хлебните къщи е да обединява хората и да превръща в любов
изкуството на месенето на насъщния.Такива къщи има 14 в света,
твърди Савова, която е обявена за пътешественик на 2012г. от
"Нешънъл джиографик".
Предстои в съседство да бъде изграден етнографски комплекс,
в който ще се развиват забравени и изчезващи занаяти.

/РУМ/