site.btaПразник на гърнетата събира пазители на автентични рецепти от българската национална кухня

BOBSTH 12:25:31 05-06-2014
IS1224BO.007
Зимница - Празник на гърнетата - предстоящо

Празник на гърнетата
събира пазители на автентични рецепти
от българската национална кухня


Добрич, 5 юни /Юлияна Христова, БТА/
Празник на гърнената ще събере пазители на автентични
рецепти от българската национална кухня. За шестото издание на
фестивала в добруджанското село Зимница на 14 юни съобщиха от
сдружение "Общности, опознаване, култура", което в партньорство
с община Крушари, Регионалния исторически музей и Българската
асоциация за селски и екологичен туризъм организира събитието.
Майсторите на домашни гозби трябва задължително да поднесат
блюдата в глинено гърне, тава или съд от чувен, гласи
регламентът на конкурса. Кулинарите от региона ще се състезават
в раздела "Стара кухня от Добруджа", а всички, които идват от
по-далеч - в раздела "Гостите на Добруджа". На фестивалната
трапеза се очаква да бъдат подредени месни и постни ястия, супи
и чорби, салати, предястия, тестени изделия, варива, печива,
разядки, сладка, десерти, посочват организаторите. Участниците в
празника ще могат да дегустират от кулинарните изкушения и да
разменят рецепти. Първенците ще получат ваучери за почивка в
хотелски комплекси, билети за посещение в музеи, уникати от
ковано желязо, бъклици с добруджански плодов дестилат, цветя за
градината, туристически справочници и много други награди.
Заедно с кулинарния фестивал ще върви и фолклорна програма
с участието на народната певица Ваня Вълкова и оркестър "Лира".
В края на деня майсторите на стари гозби и техните почитатели ще
тръгнат по пешеходен маршрут в каньона на Суха река, за да се
порадват на природни и исторически забележителности.


/ИС/