site.bta"Селски" базар в Габрово популяризира забравените традиции и вкуса на натуралната храна

BOBSTH 06:10:00 12-09-2014
RM1514BO.002 06:10
Габрово - читалища - традиции

"Селски" базар в Габрово популяризира
забравените традиции
и вкуса на натуралната храна


Габрово, 12 септември /Жанет Михова, БТА/
"Селски" базар ще популяризира днес в центъра на Габрово
забравените традиции и вкуса на храната, която познаваме от
детството си. Инициативата е на четири читалища в габровски
квартали и села. Това съобщи Маргарита Стоянова от читалище
"Христо Ботев - 2008" в село Гарван.
Организаторите са се обединили около идеята да покажат
традициите в Габровския регион, труда на хората в миналото и
сега и да предложат на купувачите, запътили се към големите
търговски вериги, плодове, зеленчуци и храни, отгледани в
селските дворове или произведени в малките местни ферми.
Демонстрацията ще се състои днес на една от градските улици,
където е офисът на читалище "Св. Св. Дамаскин и Онуфрий
Габровски - 2011" в квартал "Падало".
Амбицията на читалищата е да подкрепи партньорството
между местните общности и в града да бъде предложен нов културен
продукт, създаден на село, който е извън обичайните читалищни
дейности като художествена самодейност и библиотечна работа.
Инициативата включва популяризирането не само на
био-земеделието и производството на екологични продукти, но и
показване на начините на приготвяне на храна, характерна за
региона.
Доброволците, ангажирани с подготовката на базара
разказаха, че идеята е пазарните дни в Габрово - в миналото
сряда и петък, отново да станат своеобразен празник за хората,
място за общуване и изваждане на показ големите скрити богатства
на малкото село.
Инициативата се осъществява в рамките на културните
маршрути на организацията "Локация център" с подкрепата на
няколко частни фирми и сдружения.
След демонстрацията на екологично чисти храни ще има
театрална постановка, народни песни и танци, изпълнена от
самодейци от читалищата.



/РУМ/