site.btaПредставители на Областната дирекция по безопасност на храните и други институции се срещнаха с хотелиери и ресторантьори в Банско

BOBSTH 14:40:02 02-12-2014
RM1440BO.014
Банско - преди активния зимен туристически сезон

Представители на Областната дирекция
по безопасност на храните и други институции
се срещнаха с хотелиери и ресторантьори в Банско


Благоевград, 2 декември /Емил Михайлов, БТА/
Домашно приготвени храни и продукти не могат да се предлагат в
заведения за обществено хранене - този познат им вече отговор
получиха в отговор на въпрос и днес представители на
туристическия бранш в Банско от директора на Областната дирекция
за безопасност на храните /ОБДХ/ - Благоевград, д-р Михаил
Бащавелов.
Въпросът е традиционен и отговорът е традиционен, защото
законът в момента е такъв, а за да могат да се предлагат такива
храни и продукти са нужни промени в законодателството, каза д-р
Бащавелов по време на традиционната вече среща, която дирекцията
организира в навечерието на активния туристически сезон със
собствениците на хотели и заведения за обществено хранене,
ръководители и специалисти от курортната община. В нея участваха
също представители на Регионалната здравна инспекция и на
Регионална дирекция "Автомобилна администрация" - Благоевград.
Подобна среща утре ОБДХ организира и в Разлог, а целта е
представителите на туристическия бранш, собствениците на хотели
и заведения за обществено хранене в курортните градове, както и
ръководствата на двете общини, да бъдат запознати с основните
изисквания на нормативната уредба, с резултатите от проверките
през изминалия зимен туристически сезон и констатираните от
инспекторите на Българската агенция по безопасност на храните
несъответствия, заяви д-р Бащавелов. Обсъждат се и конкретни
мерки за отстраняването на пропуските, за да се предотвратят
евентуални рискове от хранителни инциденти през предстоящия
интензивен туристически период, когато районът се посещава от
хиляди туристи.
Д-р Мария Станчева от Регионалната здравна инспекция също
обърна внимание на основни хигиенни и здравни норми, на
стопанисването и работата на плувните басейни и сауните, на шума
и музиката в заведенията, открои и нуждата от превантивни
действия за недопускане на хранителни отравяния. Тя акцентира и
върху спазването на забраната за тютюнопушене на закрити
обществени места, като посочи, че само в Банско има шест-седем
заведения, където инспекторите са констатирали нееднократно
нарушения.
Хотелиери от Банско изказаха недоволството си от невъзможността
да се ползват за превозване на пътници за собствена сметка
автомобили с до осем плюс едно места. Такива бусове в Банско,
както посочи един от тях, има над 200, с тях се транспортират
например гости на хотелите до начална лифтова станция и обратно,
което се оказва, че законът не позволява. Представител на
Регионалната дирекция "Автомобилна администрация" посъветва
хотелиерите да си купят автомобили, с които имат право да
превозват пътници и увери, че не се правят акции, за да се пречи
на бизнеса им, а защото законът го изисква.


/РУМ/