site.btaЗатвориха Детската млечна кухня в Перник заради открити стафилококи в пилешка супа

BOBSTH 15:09:01 21-07-2015
RM1508BO.011
Перник- стафилококи

Затвориха Детската млечна кухня в Перник
заради открити стафилококи
в пилешка супа


Перник, 21 юли /Елена Ангелова, БТА/
Областната дирекция по безопасност на храните в Перник затвори временно Детската млечна кухня в града заради открити стафилококи в пилешка супа, съобщи директорът д-р Елза Драгомирова. Инспекторите са съставили акт и са дали предписания за отстраняване на нарушенията.
Резултатите от лабораторното изследване са получени вчера следобяд и от днес дейността на кухнята е преустановена, каза Драгомирова. На персонала е взет носов и гърлен секрет. Обектът ще бъде почистен и дезинфектиран.
Детската кухня предлага на място предварително заявени от майките детски храни за деца от 3- месечна до 3- годишна възраст. Тя не се ползва от детските заведения, обясни Драгомирова.
Това е вторият случай на открити стафилококи в предлаганата храна в Детската млечна кухня в Перник тази година. През месец май положителен резултат е бил установен и в плодов кисел, приготвен в кухнята.





/РУМ/