site.btaЕдинадесета областна кулинарна изложба се организира в Перник

BOBSTH 10:24:31 10-12-2015
IS1023BO.008
Перник - кулинарна изложба

Единадесета
областна кулинарна изложба
се организира в Перник


Перник, 10 декември /Елка Робева, БТА/
Единадесета областна кулинарна изложба - конкурс между читалищата в Пернишка област "Традиционни ястия, напитки и реквизит в българската кухня от Никулден до Сирви Заговезни" ще се състои на 15 декември в Общинския младежки дом в Перник. Надпреварата се провежда всяка година през декември от 2004 година. Неин организатор е читалище "Съзнание-1922 г." , с финансовата подкрепа на община Перник.
Инициативата цели да възроди, популяризира и съхрани традиционното кулинарно изкуство на хората от Шопска етнографска област на Средна Западна България, присъствали на трапезата през вековете, съобщава организационният комитет.
Покана за участие е отправена до всички читалища, Професионалната гимназия по облекло и туризъм "Св.Иван Рилски" в Перник, пенсионерски клубове и Дневни центрове за възрастни хора от региона.
Жури с председател Милена Любенова - фолклорист в Института по етнология и фолклористика с етнографски музей при БАН ще оценява кулинарните произведения. Ще бъдат присъдени награди на кмета на общината, на областния управител, на настоятелството на читалище "Съзнание-1922." , купи за първо, второ и трето място. Специални предметни награди "За майсторски изделия" ще получат най-добрите готвачи. На всички колективи ще бъдат връчени медали и грамоти за участие.
/ИС/