site.btaМайстори на виното се състезаваха в Монтана

BOBSTH 14:45:01 14-02-2017
PP1442BO.015
Монтана - домашно вино - конкурс

Майстори на виното
се състезаваха
в Монтана


Монтана, 14 февруари /Цветомир Цветков, БТА/
Конкурс за най-добро домашно вино организираха в Монтана местният клон на НТС и общината по повод на Празника на лозаря и винаря "Трифон Зарезан".
Комисия от технолози по виното разгледа 21 проби от бели и червени вина. Първото място и при белите, и при червените вина беше присъдено на Емил Тодоров от областния град. Той обяви, че добро вино се прави с много мерак, с много търпение и майсторлък.
Тодоров разказа, че докато виното му е кипяло, той всяка вечер го преточвал в продължение на месец, като следял за захарността на гроздовата напитка.
Участниците в конкурса получиха като награда лозарски ножици и грамоти.
По повод на празника беше направено символично зарязване на лозите и беше избран Цар на виното. Фолклорни състави от региона изнесоха концерт.
/ПП/