site.btaКритско вино ще отлежава на 25 метра дълбочина в морето

BALK 14:00:31 14-02-2022
ML1356BA.018
Гърция - вино

Критско вино ще отлежава на 25 метра дълбочина в морето


Атина, 14 февруари (БТА)
Пет хиляди бутилки вино ще отлежават на дъното на морето в района на остров Крит, съобщава гръцката агенция АНА-МПА.
Бутилките вече са поставени на дълбочина от 25 метра. Проектът е наречен "Корабокрушение" и е по инициатива на местни производители.
Това е метод за отлежаване на вино, който се прилага за първи път на Крит. Целта е да се покажат изключително високите качества на виното, произведено на острова, се посочва в информацията.
Бутилките ще бъдат извадени от морето през август и ще бъдат раздадени безплатно.
Подобен вид отлежаване на виното се прилага в други райони и дава много добри резултати тъй като постоянната температура на такава голяма дълбочина и липсата на кислород създават идеалната среда за алкохолната напитка, заявяват инициаторите.
(Елена Дражева)

/МЛ/