site.btaПенсиониран учител по биология спечели признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич

BOBSTH 12:02:31 14-02-2018
GI1201BO.008
Добрич - Трифон Зарезан - най-добър производител на вино

Пенсиониран учител по биология спечели признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич


Добрич, 14 февруари /Юлияна Христова, БТА/
Пенсиониран учител по биология спечели на Трифон Зарезан признанието за най-добър производител на бяло вино в Добрич. В традиционния конкурс на общината за празника наградите си оспорваха 48 лозари.
Хубавото домашно вино се прави от букет сортове - "Наслада", "Димят", "Бял зайбер", който е местен сорт и, разбира се, "Ркацители" за газировка на напитката, каза победителят Петър Недялков. По думите му подготовката за всяка винена реколта започва още от есента, когато лозето хубаво се окопава, а с идването на пролетта се "събужда" с резитба и борба с болестите. Миналата стопанска година беше много благодатна за качеството и захарността на гроздето,казва 72-годишният учител, който отглежда лозе в близкото село Паскалево. Очакването му е, че след меката зима и тазгодишната реколта ще е добра. Общината награди и най-добрите производители на домашно червено вино и на розе.
Етнографският комплекс "Старият Добрич" събра стопаните за Трифон Зарезан. Кметът Йордан Йорданов заряза лоза с пожелание за силна година. Професионалният фолклорен ансамбъл "Добруджа" поведе празничното хоро на лозарите.

/ГИ/