В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа

Кореспондент на БТА в Самоков Иван Ласкин

Снимка: кореспондент на БТА в Самоков Иван Ласкин

Село Поповяне ,

05.10.2024 15:17

(БТА)

В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа. Той се провежда от 2009 година. Местните жители приготвят ястия от картофи, които излагат на кулинарна изложба в центъра на селото, разказа пред БТА кметът на населеното място Елена Михайлова.

Тя посочи, че освен картофени ястия се подреждат и дзиви. Това е ястие между тутманик и баница, което е емблематично и характерно за селото. Празникът се организира в края на стопанската година, когато местните картофопроизводители прибират реколтата.

В кулинарната изложба могат да участват всички жители на Поповяне. Ястията не се състезават в конкурсна програма, а всички участници получават подаръци – хранителни продукти и чувал с картофи. Те са осигурени от местния картофопроизводител Георги Червенков.

Според Елена Михайлова в землището на селото се отглеждат стотици декари картофи. Михайлова посочи, че се надява традицията да продължи и да се включват повече хора, а сред участниците днес имаше и млади момичета, които бяха приготвили поповянски дзиви.

Кметът на община Самоков инж. Ангел Джоргов каза, че традициите са прекрасни и е важно да се почитат, и местните, подготвяйки празника, карат много хора с корени от Поповяне да се завърнат за деня.

Празничната програма продължи с общо хоро, което се изви в центъра на селото.

Припомняме, че през изминалия месец в Самоков се състоя Фестивал на самоковския картоф.

/ХТ/