site.btaВ самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа
В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа. Той се провежда от 2009 година. Местните жители приготвят ястия от картофи, които излагат на кулинарна изложба в центъра на селото, разказа пред БТА кметът на населеното място Елена Михайлова.
Тя посочи, че освен картофени ястия се подреждат и дзиви. Това е ястие между тутманик и баница, което е емблематично и характерно за селото. Празникът се организира в края на стопанската година, когато местните картофопроизводители прибират реколтата.
В кулинарната изложба могат да участват всички жители на Поповяне. Ястията не се състезават в конкурсна програма, а всички участници получават подаръци – хранителни продукти и чувал с картофи. Те са осигурени от местния картофопроизводител Георги Червенков.
Според Елена Михайлова в землището на селото се отглеждат стотици декари картофи. Михайлова посочи, че се надява традицията да продължи и да се включват повече хора, а сред участниците днес имаше и млади момичета, които бяха приготвили поповянски дзиви.
Кметът на община Самоков инж. Ангел Джоргов каза, че традициите са прекрасни и е важно да се почитат, и местните, подготвяйки празника, карат много хора с корени от Поповяне да се завърнат за деня.
Празничната програма продължи с общо хоро, което се изви в центъра на селото.
Припомняме, че през изминалия месец в Самоков се състоя Фестивал на самоковския картоф.
/ХТ/
В допълнение
Избиране на снимки
Моля потвърдете избраните снимки. Това действие не е свързано с плащане. Ако продължите, избраните снимки ще бъдат извадени от баланса на вашите активни абонаментни пакети.
Изтегляне на снимки
Моля потвърдете изтеглянето на избраните снимката/ите
news.modal.header
news.modal.text