site.btaМайстори на домашни вина от Стралджанско ще представят продукцията си навръх Трифон Зарезан

Майстори на домашни вина, ракии и пелин ще представят новата си продукция в конкурс, обявен от община Стралджа по случай Трифон Зарезан. Известният с традициите си в лозарството и винарството район ще почете празника на 14 февруари, съобщиха от общинския пресцентър.

Отбелязването на Трифон Зарезан ще започне преди обяд с ритуал по зарязване на лозите в масиви край град Стралджа и изричане на благословии за богата реколта.

Записването за участие в конкурса за най-добро домашно стралджанско бяло, червено вино, пелин и ракия е по-рано сутринта в Ритуалната зала в общинския център. Обявяването на победители ще бъде малко преди обед. Майсторите на най-добрите напитки ще бъдат отличени с награди, осигурени от Общината, допълват от местната администрация.

Ден по-късно в съседната община Тунджа Трифон Зарезан ще бъде честван с 20-ото издание на общински празник на виното в село Скалица. Там ще бъдат оценявани качествата на бели, червени вина и розе, на гроздова ракия, както и на домашни сирена и сухи мезета.