site.btaВ Твърдица подготвят конкурс-дегустация на домашни вина

В Твърдица ще се състои конкурс-дегустация на домашни вина, съобщиха организаторите от общината и Народното читалище (НЧ) "Св. Св. Кирил и Методий 1914".

В него могат да участват производители на домашно вино. Те трябва да посочат сорта или сортовете, от които е произведено. Винените проби ще се приемат в читалището от 15 януари (всеки делничен ден от 8:00 ч. до 12:00 ч. и от 14:00 ч. до 17:00 ч.) до 29 януари, включително. Пробите от вината трябва да бъдат в бутилки от половин литър.

Комисията ще оценява представените вина в четири категории: бяло, червено, розе и старо вино.

По данни на Община Твърдица лозовите насаждения в общината са 8242 дка. Въпреки славата на Твърдишкия край като винарски, там от години няма нови лозови насаждения. Характерни са били сортовете "Шевка", "Памид" и "Мискет". Най-често се отглеждат сортовете "Каберне" и "Мерло".