site.btaЗапочва инициатива за обновяване на остарели стандарти за производство на храни

Обединението на земеделските производители ще доведе до ефективност и силно пазарно присъствие. Това каза министърът на земеделието и храните в оставка Кирил Вътев днес на среща с браншови и неправителствени организации, на която той представи

“Целта на първата марсианска мисия, в която бе включена авторката Изабела Шопова, бе да разберем дали е възможно в едни нетипични, и трудно адаптируеми за живот условия, безпроблемно да направим продукт, който е консумиран от векове на Земята – българското кисело мляко‘‘, каза в интервю за БТА проф. Светла Данова от Института по микробиология към Българската академия на науките (БАН). През декември 2023 г. в популярното списание “Journal of Ethnic Foods’’ е публикувана статия, написана от екип български учени във връзка с проведен експеримент, по време на симулирана марсианска мисия. Експериментът е реализиран в изследователската станция, която се намира в пустинята Юта, САЩ, и която имитира условията на планетата Марс.

ФАО пусна днес нова кратка информация за предлагането и търсенето на зърнени култури, като леко повиши прогнозата си за общото световно производство на зърнени култури през 2023 г. до 2840 милиона тона и предлага редица нови прогнози. Световното

Референтният показател за световните цени на хранителните стоки се понижи за седми пореден месец през февруари, тъй като по-ниските международни котировки за всички основни зърнени култури значително компенсираха покачващите се цени на захарта и