site.btaЗаконопроект за допълнение на Закона за храните, касаещ употребата на "райски газ", беше приет на второ четене от комисията по земеделие

Комисията по земеделието, храните и горите прие единодушно на второ четене проект на Общ законопроект за изменение и допълнение на Закона за храните, изготвен от приетите на първо гласуване два законопроекта за промени в Закона за храните, чиято цел е ограничаване на употребата на "райски газ" в заведения за хранене. Единият законопроект беше внесен от "Възраждане", другият - от  "Продължаваме промяната - Демократична България" (ПП-ДБ).

По предложение на Росен Костурков (ПП-ДБ) от името на законопроекта беше премахната думата "изменение", тъй като той не променя, а само допълва настоящия закон.

Законодателната инициатива предвижда диазотен оксид да може да се използва единствено като добавка в храни при спазване на съответния регламент на ЕС, като същевременно изчерпателно се определят видовете обекти, в които това е допустимо, а именно - обекти за производство и преработка на храни и заведения за обществено хранене, в които диазотният оксид се използва като добавка при приготвянето на храни. 

По време на заседанието на комисията настъпи дискусия за това, как да бъде регламентирано използването на диазотен оксид в заведенията за обществено хранене, без той да достига до масите под формата на флакони за дишане на "райски газ". В крайна сметка беше направена редакционна поправка, според която той може да бъде използван само в помещенията за приготвяне на храна.

Предвидени са и съответни санкции с цел превенция. При нарушение на разпоредбите за употреба на райски газ в областта на храните е предвидена глоба от 500 до 1000 лева. Който допусне в управляван от него обект извършването на такова нарушение, ще се наказва с глоба от 800 до 1500 лева, а при повторно нарушение – от 1500 до 3000 лева. За бизнес оператора е предвидена глоба или имуществена санкция от 3000 до 6000 лева, а при повторно извършване на същото нарушение - от 5000 до 12 000 лева. На заседанието комисията обсъди възможността за увеличение на санкциите, но това изисква отваряне и на Закона за здравеопазването, заради което депутатите се отказаха от идеята на този етап.

В крайна сметка беше решено законопроектът да бъде приет в този си вид, да започне неговото прилагане и да се види резултатът, след което, ако се сметне за нужно, да се промени размерът на глобите.

Целта на законодателната инициатива е да се ограничи употребата на райски газ от деца и въобще в заведенията за обществено хранене. През 2022 г. с промени в Закона за здравето беше въведена забрана за продажба на райски газ на лица под 18 г., но без промени в Закона за храните и без да се попълни липсващата законодателна уредба за условията и реда за употреба на диазотен оксид при производството на храни, няма как тези забрани да бъдат прилагани.