site.btaМладежи от четири града представиха кулинарното си майсторство на фестивал във Варна

Ученици от четири града в страната представиха днес кулинарното си майсторство на традиционния благотворителен фестивал „Да споделим Никулден“ във Варна. Пред публиката подредиха своите деликатеси младежи от професионални гимназии от Бургас, Добрич, Варна. За пръв път да споделят Никулден с връстниците си дойдоха и ученици от Търговище.

В кулинарното събитие освен младежи се представиха и майстори от ресторанти и хотели. Участваха седем екипа от професионалисти. Младежките отбори бяха 11, сред които и тези от Колежите по туризъм във Варна и Бургас.

Това е 12-о издание на „Да споделим Никулден“, припомни съпредседателят на Варненската туристическа камара Людмила Ненкова. Камарата е основен организатор на фестивала в партньорство с Община Варна и Българската асоциация за кулинарна култура.

Всички участници бяха акцентирали върху ястията с риба и морски деликатеси. Много от екипите бяха приготвили пълнен шаран, но всеки бе вложил своята фантазия в плънката. Под формата на традиционната за Никулден риба бяха представени различни солени и сладки блюда, включително и атрактивно украсени торти.

Журито, което оценяваше кулинарите, бе 4-членно, с председател шеф Петър Йоргов. А многобройните посетители на фестивала имах възможността да си купят от разнообразните ястия. Събраните средства ще бъдат дарени на Сдружението за подкрепа на хора с умствени затруднения във Варна.