site.btaКулинарни изкушения, изложби и музика очакват в Рибарица посетителите на Празника на рибата

Кулинарни изкушения, изложби и музика очакват посетителите на Празника на рибата в курортното тетевенско село Рибарица. След няколкогодишно прекъсване вече втора година празникът е част от културната програма на селото през септември и се очаква да привлече много гости, каза за БТА кметът на Рибарица Пенка Ганева. 

„Искаме да запазим традицията. Все пак името на селото произлиза от риба, която е характерна за региона, особена балканската пъстърва“, посочи Ганева.

Програмата предвижда кулинарна изложба с рибни ястия, които всеки ще може да опита. Сред тях и традиционната тетевенска саламура, която, както всяка година, ще приготви майстор Симеон Цеков. Кметството ще участва с пържена дребна риба, десерт „бял мъж“, просеник, пита, лютеница.

Освен кулинарни изкушения, организаторите от Народно читалище „Развитие 1931 г.“ са предвидили и изложба с детски рисунки на тема „Вит – бистра и пенлива и рибата игрива“. Най-добрите художници ще бъдат наградени. 

За доброто настроение на присъстващите ще се погрижат със своите музикални изпълнения местните самодейци.

Пенка Ганева каза още, че именно празниците и различните събития, които се организират в Рибарица, най-вече през лятото, привличат все повече туристите. Гостите намират в курорта също спокойствие и прохлада. Кметът определи вече изминаващия летен сезон като добър.