site.btaСладкарница за подкрепа и трудова заетост на хора в риск ще бъде създадена в Кърджали

Сладкарница на име „Сладотворилница“, която да осигурява трудова заетост и подкрепа на жертви на насилие, предстои да бъде открита в Кърджали. Това каза за БТА Мюжгян Адем, която е управител на кърджалийския клон на фондация П.У.Л.С. и чийто екип е създател на идеята.

Фондацията предоставя помощ и подкрепа на хора, преживели насилие, и повишава чувствителността на обществото към проблема, с цел елиминиране формите на насилие. Клонът в Кърджали е регистриран в средата на миналата година, но повече от пет години хората в него предоставят мобилни услуги за подкрепа в региона.

„За пет години ние достигнахме до 400 лица в риск, които имаха нужда от помощ и подкрепа. За този период установихме, че много често хората на които оказваме подкрепа, се връщат в средата на насилие именно заради икономически затруднения“, обясни Мюжгян Адем. Тя допълни, че така се е зародила идеята за създаване на общностен център, а заради уменията на целевата група, с която работят, най-често кулинарни, решават да бъде сладкарница. 

С експертна помощ идеята е подкрепена с бизнесплан, който печели конкурс по програма за местни предприемачи, насочена от жени за жени. Вече са намерени и помещения за бъдещата сладкарница, а в каузата те да бъдат ремонтирани и оборудвани, да се включат са заявили желание общини от област Кърджали и представители на бизнеса от региона и страната. Сладкарницата ще предлага първоначално традиционни турски десерти, създадени по стари рецепти, ръчно изработени и, доколкото е възможно, с вложени домашни продукти. 

„Идеята е да бъдат развити трудовите умения на целевата група, за да може по-нататък те да се справят с предизвикателствата на живота, защото твърде дълго са живели в социална изолация. Да стъпят на краката си и да гарантират своята свобода и независимост, на малки крачки“, каза още Адем. Тя допълни, че паралелно ще върви терапевтичната и консултативната помощ. 

В „Сладотворилница“ нейните създатели виждат и друг потенциал – за възможност на гостите на общината и на областта да се докоснат до традиционна за региона храна и да видят как тя се приготвя.

Усилията са насочени сладкарницата, която ще се намира в центъра на Кърджали, да бъде открита знаково на 25 ноември, обявен за Международен ден за премахване на насилието срещу жени.