site.btaПървият фестивал „Палавото вино“ ще се състои в костинбродското село Драговищица на 15 февруари, каза кметът Евгений Кирилов

На 15 февруари от 11:00 часа в централния площад на селото ще започне първият фестивал „Палавото вино“, каза за БТА кметът на костинбродското село Драговищица Евгений Кирилов. 

Традицията за правене на домашно вино го имаме от дедите ни. Във всеки двор, във всяка къща се е правело вино, във всяка къща е имало асма, имало е райони, в които са отглеждали лозови масиви, дори в землището на селото има местност, която се казва „Виноград“, разказа кметът. Имаме доста допирни точки с виното и така се роди идеята, продължи той. 

Въпреки че в селото гроздето за вино се купува от други краища, защото сортовете, от които се прави хубаво вино, не виреят в района, има семейства, които продължават традицията на приготвяне на домашно вино, добави Кирилов. Той посочи, че в село Драговищица и до ден днешен има винари, дори има хора, които са учили технология на виното или сомелиерство.

По думите на Кирилов хубавото вино освен от сорта на гроздето зависи и от майстора-винар и мястото, където отлежава. По принцип виното става хубаво, когато е на студено, отлежава на ниска температура, каза той. Въпреки че в нашия край не сме известни с лозята, той все пак е по-студен, имаме хубави вина, в нашите мазета виното става много хубаво, посочи кметът. По думите му са избрали заглавието „Палавото вино“ да бъде като закачка, намек, препратка за любов.

Освен винопроизводители от селото на фестивала са поканени и винари от други краища. Посетителите освен дегустация на хубави български бели и червени вина ще могат да се насладят на богата културна програма. На сцената ще пеят внучките на певицата Гуна Иванова - народните певици Велислава и Ива Костадинови, дует Бисера и Лидия. Предвидено е да има артист, който свири на кавал, танцовият състав „Емиденс“ и певческият състав „Омая“ на с. Драговищица ще бъдат на сцената, също така на сцената ще излезе и танцовият състав на съседното село Градец, разказа кметът. 

Освен хубаво вино, забавление ще има и щандове с лакомства за децата, ще има вкусна храна. 

Специално жури ще оценява вината и ще избира най-доброто „палаво“ червено и бяло вино. Около 14:00 часа, когато ще приключи официалната част на фестивала, ще бъдат обявени наградите. 

Надяваме се този фестивал да се развие и превърне в традиция. Идеята ни е да го правим всяка втора или трета събота от месец февруари, заяви Евгений Кирилов.