site.btaС базар на пчелни продукти започна отбелязването на празника на пчеларите в Смолян

С базар на пчелни продукти започна отбелязването на празника на пчеларите в Смолян – св. Харалампий. Организатори са сдружение „Родопска пчела“, в което членове са 71 души, съобщи за БТА председателят на организацията Атанас Костадинов. Той допълни, че за поредна година се чества св. Харалампий, който е смятан за покровител на меда и пчеларите. 

Базарът на пчелни продукти и селскостопански стоки бе открит на главната пешеходна зона на Стар център. Посетителите имаха възможност да намерят продукти от богатата за Родопите реколта мед от миналото лято. Според Атанас Костадинов трудностите и проблемите на пчеларите в Смолянско са свързани с това, че в планината е много по-трудно да се гледат пчели, добивите са по-малки, но въпреки това продуктите са много по-качествени.

Според Надежда Митева – собственик на ферма за пчели, най-големите проблеми пред сектора са свързани със замърсяването с химически продукти и липсата на достатъчно надежден контрол върху пчелните продукти, които се продават. Митева даде за пример проучване в целия европейски пазар, което показва, че около 20-30 процента от предлагания мед всъщност не произхожда от пчели.

Пчеларите са доволни от добивите през миналата година. Средните количества са между 20-25 кг мед от кошер, при положение, че през годините са изваждали и по 5-10 кг на кошер.

Средната цена на мед в района на Смолян е 18-20 лева. Според Костадинов цената със сигурност не е поносима за хората. „Когато се налага да я вдигаме, го правим с болка на сърцето. За да може да си отглеждаме пчелите, трябва да получаваме и съответната цена, въпреки че ние не търсим печалба, защото се занимаваме предимно с хоби пчеларство“, коментира още Костадинов.

Събитието е част от програмата, подготвена за днешния ден от сдружението. По-късно мед и пчелни продукти от местни пчелини бяха осветени в храма „Св. Висарион Смоленски“. В Народно читалище „Христо Ботев“ ще има лекция на тема "Видове пчелни продукти, основни характеристики, свойства и ползи от употребата им". За превенцията и лечението на възможни алергични реакции и странични ефекти при употребата на пчелни продукти ще говори д-р Пламен Енчев.