site.btaВ трънското село Студен извор се състоя традиционният празник на киселото мляко

За поредна година в трънското село Студен извор се проведе празник на киселото мляко. В населеното място е роден и световноизвестният български учен и откривател на млечнокиселата бактерия "Лактобацилус булгарикус" д-р Стамен Григоров.  

Как се приготвят различни видове храни от мляко демонстрираха фермери от Трънско и други райони на страната.

Присъстващите имаха възможността да разгледат и изложба с творби на ученици от провелия се Международен конкурс "Приказки за киселото мляко". Той се организира от българското училище "Д-р Стамен Григоров" в Женева по повод 40-годишнината от създаването му. Сред представените бяха рисунки и разкази на деца от Трън и други населени места.  

Празникът предложи на гостите си разнообразие от натурални продукти. Щандовете изобилстваха от различни видове кисело мляко, сирене, мътеница (айрян), кашкавал, мед, печива и др. Проведени бяха и тематични игри.