site.btaНай-старото запазено българско червено вино "Плевенска гъмза" стана на 120 години

BOBSTH 09:01:00 12-04-2013
MM0858BO.008
Плевен - вино - най-старо - училище

Най-старото запазено
българско червено вино
"Плевенска гъмза" стана на 120 години


Плевен, 12 април /Малин Решовски, БТА/
Най-старото запазено българско червено вино е "Плевенска гъмза"
и стана на 120 години. Това съобщи за БТА Бисерка Илиева -
директор на първата у нас професионална гимназия по лозарство и
винарство.
Виното се съхранява в най-старата изба в България, която е
построена за същото професионално училище за лозари и винари в
Плевен. Бутилките от старото вино носят първия държавен етикет,
произведен в плевенското училище, за да гарантира качеството на
продукцията преди повече от век.
Училищната изба е първата в България, изградена преди 123
години с участието на български и чуждестранни специалисти -
чехи и французи, каза Илиева.
Директорът на учебното заведение заяви, че пазят традициите и
не правят особени промени в специалностите, по които подготвят
учениците си. Професиите, които им даваме, са в унисон с
бъдещото развитие на страната ни като европейска държава в
областта на земеделието и хранително-вкусовата промишленост,
каза Илиева. Тя уточни, че единствената нова специалност е
агроекологията, за която вече са приели първите ученици след
седми клас. При нас идват да се учат много деца от семейства,
които развиват частен бизнес в областта на лозарството и
винарството и произвеждат собствено вино, каза директорът.
Радваме се, че те търсят в семейния бизнес и подходящата
образователна степен за своите деца, които ще ги наследят в
професията и бизнеса, добави тя. Според нея това е
доказателството, че тази професия и бизнес имат бъдеще.
Илиева представи училището и съхранените традиции в
лозарството и винарството на Четвъртата плевенска училищна
борса, която днес приключва. За два дни в сградата на областната
администрация бяха представени 17 общообразователни училища и
професионални гимназии и възможностите, които те предоставят за
професионална подготовка на учениците в регион Плевен след седми
и осми клас.

/ММ/