site.btaВъзстановка на римски пазар,

BOBSTH 15:26:30 07-06-2013
MM1523BO.023
Русе - възстановка - римски пазар

Възстановка на римски пазар,
сечене на монети и дегустация на
римска кухня се организира в Русе


Русе, 7 юни /Мартин Пенев, БТА/
Възстановка на римски пазар с войни, роби и робини се
организира на крепостта "Сексагинта Приста" в Русе.
"В тридневната програма ще вземат участие над 40 души с
костюми от римската епоха, както и Тракийската кохорта от
Свищов, като заедно ще изпълнят различни представления. Ще има
живи статуи, които се задвижват и рецитират римски стихове,
когато някой посетител премине покрай тях", обясни директорът на
Русенския исторически музей доц. Николай Ненов.
В изградени за случая шатри занаятчии показват различни
артикули, рисуване на глинени съдове и сечене на монети.
"Монетите, които сечем, са реплики на антични монети -
различават се по метал, грамаж и размер. Направили сме специална
монета - медальон за "Сексагинта Приста", обясни майсторът
Петър Петров от Варна.
Посетителите могат да вкусят и от римската кухня, като са
предвидени по пет дегустации на ден. Менюто за днешния обяд
включваше римска рибена супа, но без картофи и домати, а
единствено с глава целина, девисил и парчета лимон.
Етнографът от музея Искра Тодорова обясни, че сведения за
римската кухня се черпят от готварската книга на Апиций -
най-познатият кулинар през древността, живял през първи век, по
времето на император Тиберий.
Организаторите раздаваха на посетителите и рецепти на
типични римски ястия, сред които "Пиле а ла Варданус", "Морско
фрикасе", "Завити кюфтенца" и "Яхния от свинско с праз и дюли".
Събитията са част от програмата на десетдневния
фестивал за съвременна градска култура "Аз, Градът", организиран
от община Русе и в подкрепа на кандидатурата на града за
Европейска столица на културата през 2019 г.

/ММ/