site.btaТуристи ще приготвят сами хляб в ковачевското село Лобош

BOBSTH 14:13:00 12-07-2013
MH1410BO.013
Ковачевци - хлебна къща

Туристи ще приготвят
сами хляб в ковачевското
село Лобош


Ковачевци, 12 юли /Елка Робева, БТА/
Стара пекарна в ковачевското село Лобош ще бъде възстановена
като хлебна къща по проект за трансгранично сътрудничество със
сръбската община Лесковац. Това съобщи за БТА Милена Кирилова -
пресаташе на община Ковачевци. Инициативата цели да превърне
приготвянето на хляба в туристически продукт. Насъщният ще се
пече на дървени въглища. Омесеният хляб ще се поставя върху
желязна решетка, под която ще има жар. Ще бъдат проучени
начините на месене от двете страни на границата. Рецептите на
домакинствата ще бъдат приложени в пекарни в Лобош и Лесковац.
Всеки гост на с. Лобош ще може да замеси и изпече сам хляб
във възстановената фурна. Личен пример ще даде кметът на
общината Васил Станимиров, който възнамерява да меси там по 120
хляба всяка събота.

/МХ/