site.btaПроверки на всички кухненски блокове, детски заведения и млечни кухни се извършват в Кюстендилска област

BOBSTH 12:01:00 04-09-2013
IS1200BO.032
Кюстендил - проверки - храни

Проверки на всички кухненски блокове,
детски заведения и млечни кухни се извършват в Кюстендилска
област


Кюстендил, 4 септември /Елица Иванова, БТА/
Проверки на всички кухненски блокове, детски заведения и
млечни кухни са започнали от вчера в Кюстендилска област. Това
съобщи директорът на агенцията по храните Първан Дангов.
Проверките са във връзка с хигиената, доставките на продукти от
животински и растителен произход и здравните книжки на
персонала. Те ще продължат до 20 септември.
Ако има много груби нарушения в хигиенно отношение, или
неприключили ремонти, няма да позволим извършването на
организирано хранене, коментира Дангов. Той допълни, че
предстоят проверки и на лавките около учебните заведения, където
се предлагат хранителни продукти за учениците.
Дангов посочи, че продължават постояните дежурства на ГКПП
Гюешево, във връзка с внасянето на хранителни продукти от
Македония. Той допълни, че предстоят срещи с
хлебопроизводителите и сладкарите в Кюстендилска област, чиято
цел да се установи състоянието и проблемите им.
За последния месец в агенцията по храните в Кюстендил са
постъпили три сигнала за нарушения, съобщи още Дангов. Акт за
500 лв. е издаден на местна фирма, предлагаща еклери, за чийто
продукт е било констатирано, че използваните продукти не
отговарят на тези, описани на етикета. Не е имало и съвпадение с
грамажа, посочен на опаковката, каза още Дангов. Иззета е и
продукцията на фирмата от търговската и производствената част.
Инспектори по храните са иззели и продукцията на
кюстендилска фирма, предлагаща гевреци, а на собственикът й е
съставен акт за 150 лв., заради некачествени продукт.

/ИС/