site.btaНад 100-годишни народни облекла ще бъдат показани на подготвяния за днес първи фестивал на мамалигата в силистренското село Нова Черна

BOBSTH 06:30:01 05-10-2013
PP2040BO.029 06:30
Силистра - фестивал на мамалигата - любопитно

Над 100-годишни народни облекла ще бъдат показани на подготвяния
за днес първи фестивал на мамалигата
в силистренското село Нова Черна


Силистра, 5 октомври /Пеню Николов, БТА/
Над 100-годишни народни облекла ще бъдат показани на
подготвяния за днес първи фестивал на мамалигата в
силистренското село Нова Черна.
Част от тях се пазят в читалището на селото "Васил Йорданов
- 1942" - организатор на проявата, която се провежда със
съдействието на община Тутракан.
По думите на библиотекаря на читалището Радка Стефанова в
някои от тези носии са втъкавани цветовете на българското знаме.

Според предварителната информация в проявата ще участват
повече от 30 фолклорни колективи от България и Румъния. Очакват
се гости от град Кирноч и румънското село Черна, откъдето са
дошли част от предците на сегашните жители на Нова Черна.
Целта на фестивала е да се запази и разпространява изворното
фолклорно богатство.
Мамалигата е традиционно румънско ястие, приготвено от
царевично брашно. Запазена е като храна и след преселването на
българи от с. Черна в Румъния в сегашното Нова Черна. В
българската кухня този еквивалент на хляба се нарича качамак.


/ПП/